Dietas keto en que consisten

La dieta keto, también conocida como dieta cetogénica, es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas que ha sido diseñada para promover la producción de cuerpos cetónicos en el cuerpo. Los cuerpos cetónicos son una fuente alternativa de energía que se producen cuando el cuerpo no tiene suficiente glucosa (un tipo de azúcar) disponible para usar como energía. Esto suele ocurrir cuando se consumen muy pocos carbohidratos, ya que el cuerpo utiliza normalmente la glucosa como su principal fuente de energía.

La dieta keto se basa en el consumo de alimentos que son ricos en grasas y proteínas y bajos en carbohidratos. Al limitar el consumo de carbohidratos, el cuerpo comienza a quemar grasas en lugar de glucosa para obtener energía, lo que puede llevar a la pérdida de peso y otros beneficios para la salud. Los alimentos permitidos en la dieta keto incluyen carnes, pescados, huevos, quesos, aceites, nueces y semillas, verduras de hojas verdes y algunas verduras bajas en carbohidratos, como el repollo, la coliflor y el brócoli. Los alimentos que se deben evitar en la dieta keto incluyen pan, arroz, pasta, frutas y alimentos procesados ​​ricos en carbohidratos.

Es importante tener en cuenta que la dieta keto puede ser difícil de seguir y puede requerir una planificación cuidadosa y el seguimiento de los alimentos que se consumen. Además, es posible que la dieta keto no sea adecuada para todas las personas y puede tener efectos secundarios, como el mal aliento, la fatiga y la pérdida de electrolitos. Es recomendable hablar con un médico o un profesional de la salud antes de comenzar cualquier nueva dieta.

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